【伊勢屋酒店】豊橋市･湖西市･豊川市･蒲郡市･岡崎市･浜松市　各種洋酒･和酒･ワイン･果実酒･梅酒･日本酒の業務用卸販売、仕入れ、小売販売

【EVAN WILLIAMS POT STILL】

エヴァン・ウイリアムス　ポットスティルセラミック　7年　45度　750ml
【価格】26,800円
【種類】バーボン
エヴァン・ウイリアムスの7年ものなのですが、珍しいポットスティル型の
陶器に入っています。この商品は1980年に発売された当時のものです。

今から20年以上も前のオールドボトリングバーボンということになります。
こういったタイプの容器に入れたバーボンは1980年代に流行ったようで、
ワイルド・ターキーも同時期に七面鳥タイプの陶器入りを何種類か発売していました。
「エヴァン・ウイリアムス」はヘヴン・ヒル社のセカンドブランドのケンタッキー産バーボンで、
その名前は世界で最初にとうもろこしからバーボンを蒸留した人に由来します。
このエヴァン・ウイリアムス氏は1783年にバーボンを蒸留し始めたのですが、
近隣からの苦情がもとで、たった19年間で生産を中止してしまいます。
（おそらくこのポットスティルは、彼が最初に蒸留を始めた頃のものを再現しているのでは・・・）