
【価格】1800ml:5,000円
【種類】芋焼酎(鹿児島・小正醸造)
香り高く、うま味引き立つ原酒です。かめ壺貯蔵焼酎造りは、
幾度かの試練を繰り返すにつれ徐々に芋独特の香りが和らぎ、
芳香をさらに増しています。
【原料米】最高の香りを醸し出す鹿児島県金峰町産新米コシヒカリ
【原料芋】「土作り百姓」東馬場伸さんが、安心・安全な栽培に心がけ、
丹精に育てた金峰町産黄金千貫(コガネセンカン)
【仕込水】日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水
【麹菌】独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌
【もろみ】貯蔵にふさわしいコシ。コクのある原酒を得るための充分に熟成したもろみ
【蒸留】末垂れを思い切ってカットし、香味成分を充分に得る常圧蒸留器を採用
【貯蔵】長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵
杜氏:笠野 美好
【蔵元】
蔵元の紹介文が入ります。
詳細ページには下に画像が4枚まで入ります。
蔵元のお写真などありましたら入れてください。